Оформление селедкиной шубы

Оформление селедкиной шубы Речь собственно не о салате, который знаком всем, а о его занятном оформлении - в гранатовой ажурной шубке. Слои: - картофель-селедка-лук-морковь-яйца-свекла.
Картофель только сбрызнуть оливковым маслом, а лук промыть в слабом растворе яблочного уксуса. Остальные слои (кроме селедки, лука-картофеля) , соответственно, "маянезятся".

  Прямо непосредственно перед подачей нарисовать по поверхности свеклы чешую маянезиком, можно еще и тертым желтком присыпать. И в середину чешуек зерна граната уложить.



   А вот голову селёдкину, и хвост - не выбрасывайте! Воткните их высокохудожественно в салат с противоположных сторон, дабы казалось, что под шубой, действительно лежит нетронутая  селедка. И в глазки её вставьте гранатовые зернышки. Пусть будет красотка :)

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

Женщина смотрит, как другая женщина накладывает еду своему мужу, и спрашивает:
- А чего это ты так по-походному, все в одну миску, шматками?
- Так он же у меня художник, если красиво разложить, то этот гад сразу сядет натюрморт рисовать.

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Яблоки в карамели
Яблоки в карамели

Кулинарные сайты

Рецепты на Doda.uz

Узбекская кухня. Рецепты на узбекском и русском языках

Ремесла, искусство, традиции

Шелковые грёзы Владимира Пучковского
Шелковые грёзы Владимира Пучковского

Кулинарный Узнет

Тухумли сомса

Кулинарные цитаты, афоризмы

О еде

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Кекс на молоке
Кекс на молоке

Совет дня

При жарке котлет в начальный момент дается максимальная мощность конфорке. Как только на котлете появится корочка, мощность уменьшается. Когда котлету переворачивают на другую сторону, вновь на короткое время добавляется мощность, после чего продолжается жарка на мощности средней.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Дамламайство
Дамламайство

free counters