Душевные деревянные ложки, лопатки и черпачки от чирчикского мастера

В Узбекистане деревянные ложки делают испокон веков. Особенно славились этим умением мастера из Сурхандарьи. У них была даже особая деревянная ложка-черпачок с деревянным носиком. Их и по сей день делают, как сувенир. 
В Ташкенте практически уж не встречаются деревянные ложки, лопатки и черпачки ручной работы. Однако довелось мне увидеть на выставке Базар-арт целую россыпь замечательных деревянных изделий.



Черпак из чинары. Его я забрала не раздумывая. И второй за ним, из ивы, плоский и широкий - для муки.



Мастер не стремится каждую ложку довести до состояния идеально симметричной болванки. Он обыгрывает ветку дерева в той форме, как она есть.



Самые разные сорта дерева, самые разные размеры и формы.



Автор этих работ - прекрасный мастер из Чирчика, Александр Николаевич Петров. 

 

С самим Александром Николаевичем познакомиться не довелось. На выставку работы привез его сын Сергей, ювелирных дел мастер.



Надеемся, что Александр Николаевич станет постоянным участником ташкентских выставок, и на многих наших кухнях обживутся такие душевные ложки и лопатки мастера.  На моей кухне две обрели уже свое место.

Название: Душевные деревянные ложки, лопатки и черпачки от чирчикского мастера
Теги: Резьба по дереву, Чирчик, Узбекистан, Выставки, Мастера
Количество показов: 4668
Дата:  26.03.2013


Поиск по Тегам
Поиск по словам

Оставьте отзыв, дайте свой комментарий или задайте вопрос:
Доступно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрироваться?


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарные путешествия

Самарканд. Регистан. Я покупаю ляган
Самарканд. Регистан. Я покупаю ляган

Кулинарный юмор

Фарш невозможно провернуть назад, и мясо из котлет не восстановишь..

Лилия Николенко

Кулинарные сайты

Kulina.ru - все для праздника

Большое кулинарное ассорти. Большой архив кратких рецептур. Много околокулинарных занятных тем.

Вопросы технологии и продукты

Дрожжевое тесто на жире
Дрожжевое тесто на жире

Ремесла, искусство, традиции

Андижанские ножи. Уходящая эпоха
Андижанские ножи. Уходящая эпоха

Кулинарный Узнет

Кўза шурва

Кулинарные цитаты, афоризмы

Тост

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

По просьбам посетителей сайта, соблюдающих пост, сделала подборку вегетарианских рецептов. Если окажется принципиальным использование сметаны, масла, молока или яиц - задавайте вопрос, будем думать, как и чем заменить.

Рисомашевая каша
Картофельное пюре в микроволновке
Пюре из гороха
Капуста, тушеная со сметаной
Мамалыга с яйцом
Запеченные фаршированные шляпки шампиньонов
Гарнир из шпината с мускатным орехом
Молодой картофель, фаршированный укропом и кислым молоком
Тушёная капуста. Советская кулинарная классика.
Каша из цельного зернового овса на воде
Рис по-боливийски
Ширхурда атала
Бугдой гуджа и «Говорящий с цветами»
Суп молочный с макаронами
Молочный пшённый суп
Грибная лапша по-татарски  (заменить бульон на воду)
Гречневая каша с куриными пупочками и грибами  (готовить без пупочков)
Шампиньоны с кукурузой
Лапша с грибами в горшочке  (заменить бульон на воду)
Горячая закуска из шампиньонов
Картофельный суп с шампиньонами и луком-пореем  (заменить бульон на воду)
Молодой картофель с вешенками и луком
Пюре из брокколи и шампиньонов

Мясо, Рыба, Птица

Бараньи кости для бульона
Бараньи кости для бульона

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters